春の味噌汁

春は出汁をわかめでとるとよい、ということを知ったので、味噌汁をわかめ出汁にしてみた。
確かに昆布よりも軽くて今の時期は飲みやすい気がする。昆布の時は、その後昆布を佃煮にでもするか、それとも刻んで味噌汁に戻して具にするか(でもちょっと臭みがなー)とか考えて、結局具にして食べてましたが(笑)わかめだとその悩み(?)もなく食べてます。
今日は小松菜の味噌汁でした。むしょうに青菜食べたくなりません?この季節。