今月もOrganic Baseでのレクチャーを開催することができました。ご参加頂いた方々、ありがとうございました！。
３月は、HanakoやリンカランにOrganic Baseが出た影響でしょうか、いつもよりお申し込みが多くて、急遽抽選洩れの方を対象に、一日追加レクチャーを開催させて頂きました。とても、ありがたいことです（それだけ多くの方にマクロビオティックをご紹介できる訳ですからね）。
上手くは説明できないのですが、だんだんとマクロビオティックに興味を持つ方の幅が広がっていることを、ここ数ヶ月のレクチャー、ここ数年マクロビオティックのスクールでお会いする方々を通して感じています。
私は、別に難しいことをお伝えしたいのではなくて、
『玄米って、ホッとする美味しさでしょう？。美味しく食べてるとカラダも穏やかにホッとしてくるんだよ。』
ということが、今は、まずお伝えしたいことです。
「玄米って思ったより美味しいんですね。」
「買って帰りました！明日から炊いてみます！。」
「炊飯用の土鍋買っちゃいました！。」
アンケートやメール、ブログへのコメントで、レクチャーを通してお会いした方にこんな風に言って頂けると、本当にレクチャーやって良かった、って思います。
You are what you eat.
玄米みたいに、噛めば噛むほど穏やかな甘味、みたいな人になりたいです（笑）。