しとしと梅雨らしい天気が続きますが、「梅雨」と書くだけあって梅の季節ですね。
梅干しなどの保存食を作ってみると、昔の人々は本当に「陰陽」を巧みに日々の生活に利用していたんだなあ…と思わざるをえません。
当たり前過ぎて、「陰陽」なんて言葉によるラベリングは必要なかったんでしょうけど。
そんな「陰陽」のお話にご興味があれば、是非！。
７月のクラスのご紹介です。
「はじめてのマクロビオティック」
日時：
７月１８日（金）11：00〜14：30
７月２０日（日）11：00〜14：30
場所：吉祥寺Organic Base（http://www.organic-base.com）
料金：4000円
内容：
マクロビオティックって何？（レクチャー）
玄米の炊き方（デモ）
基本のお味噌汁（クッキング）
季節のおかず
詳細、お申し込みはこちらからお願い致します。
http://www.organic-base.com/class/class01.htm
お申込期間は、6月19日10：00〜6月30日23：00 になります。
