包丁研ぎ・祇園囃子

梅雨だからか、ちょっと気持ちも身体もモヤモヤしています。 そんな中、切れ味が気になっていた、包丁を研いだら少しスッキリしました。 一応omoto鈴木さんに習ったけれど、 まだまだ下手くそなので、ちゃんと研げていないかもし […]

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最近の玄米ごはん

東京に住んでいたころから、 休みの日、私が晩御飯用の「玄米」の浸水・圧力鍋での炊飯、をすることが多かったのですが、いつしかそれもヨメに任せるようになっていました。 何故かと言うと、自分が浸水した玄米よりも、ヨメが浸水した […]

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